Comienzan este viernes con una cata de aceites, de la mano del IRTA de Mas de Bover, centrado en los aceites propios, para aprender a conocerlos mejor, entender sus propiedades en función del manejo que se ha hecho anteriormente, y explorar posibles líneas de mejora del producto.   Esta cata de aceites pretende dar referencias y parámetros técnicos de valoración de los diferentes productos, tanto propios como en relación a otras del territorio.       Seguiremos domingo con la Fiesta del aceite nuevo, con puertas abiertas al Trull, desayuno a precio popular con aceite nuevo y espectáculo de animación infantil con la compañía Passabarret.   Os esperamos!